Ikan Tengiri Bumbu Rujak

Masakan yang satu ini merupakan perpaduan bumbu yang sangat luar biasa, rasanya yang gurih serta wangi aroma daun kemangi menggoda yang menciumnya seakan ingin berbagi nikmat berlama-lama Masakan bumbu rujak yang satu ini ada sedikit rasa pedasnya namun karena ada … Continue reading

Asem-asem Kikil

Banyak orang yang belum tahu bagaimana menikmati “kikil”. Kikil adalah bagian dari kulit yang tebal dari sapi.  Dan masyarakat Jawa sudah lama menjadikan “kikil” sebagai lauk makan yang sangat nikmat. Sensasi Asem-asem Kikil Dapur Solo adalah kenyal kikilnya tapi empuk … Continue reading

Rica-rica Ayam

Rica-rica merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Jawa tengah khususnya kota SOLO (Surakarta). Umumnya yang dijadikan bahan olahannya adalah ayam.  Sensasi masakan yang satu ini merupakan perpaduan rasa Gurih, sedikit manis dan ada pedasnya. Untuk menghasilkan masakan … Continue reading

Garang Asem Ayam

Masakan ini umumnya tersaji dalam bentuk terbungkus daun pisang karena memang dalam proses memasaknya harus dikukus (ditanak). Garang Asem selalu menjadi kegemaran para kerabat keraton di Jaman dahulu namun sekarang masyarakat luas sudah bisa menikmatinya termasuk juga di DAPUR SOLO … Continue reading

Ayam Semur ala DAPUR SOLO

Mungkin Anda termasuk yang tidak suka pedas, tidak usah kuatir atau ragu untuk ikut bersantap ke DAPUR SOLO karena kami juga menyediakan masakan bagi para pelanggan setia kami yang tidak suka sensasi pedas. Ayam Kecap ala Dapur Solo bisa jadi … Continue reading